Выбираем лучший планетарный миксер для дома: рейтинг ТОП 7, отзывы

Строительный миксер предназначен для лучшего, качественного смешивания сухих строительных смесей с водой, что позволяет получить раствор без комков с минимальными затратами времени и усилий. Раньше такое оборудование использовалось больше в профессиональном строительстве, сейчас миксер есть практически у каждого мастера.

Популярные производители кухонных миксеров

Такое оборудование разделяется на категории по своему функционалу и стоимости. Недорогие модели предназначаются для использования в домашних условиях, также существуют аппараты, предназначенные для оснащения профессиональной кухни.  Выбрать кухонный миксер нужно после того, как станет понятно, какие производители заслуживают доверия, на каких критериях стоит основываться. Среди популярных производителей стационарных блендеров можно выделить:

  1. Moulinex и Bosch – отлично походят для использования в домашних условиях.
  2. Kitfort и Gemlux предпочитают покупать кондитеры и повара, которые занимаются изготовлением блюд не только для семьи, но и на заказ.
  3. KitchenAid и Smeg – такие аппараты могут использоваться в профессиональном цеху, так как они отличаются высоко мощностью и производительностью.

Делать выбор нужно после проведения сравнительного теста инструментов – важно сравнить технические характеристики, мощность и стоимость.

Правила выбора и особенности планетарных миксеров с чашей

Конструктивно планетарный миксер отличается от стандартных моделей. В нем смесительный инструмент внутри емкости перемещается особым образом, который можно сравнить с движением планет – одновременно вокруг оси и чаши теста. Устройство не отличается высокой скоростью работы, но может обработать за раз большой объем смеси, что является его важным преимуществом.

Факторы, которые должны быть учтены при выборе планетарного миксера:

  • Наличие дополнительных функций, которые могут быть полезны именно вам.
  • Мощность. Если устройство будет использоваться в бытовых условиях, то достаточно 700-1100 Вт.
  • Материал сборки корпуса. Как правило, большинство моделей производится из качественного пластика, совершенно безвредного для человека.
  • Чаша. Оптимально, чтобы ее объем был в пределах от 2 до 6 литров. Все зависит от того, в каких объемах вы готовите. Рекомендуется, чтобы емкость была выполнена из нержавеющей стали, так как по мере использования она пропитывается жирами.
  • Скорость взбивания, которая будет различной для каждой модели.
  • Насадки. Минимально комплектация должна включать в себя лопатку, крюк для теста и венчик.
  • Безопасность. В конструкции должны быть предусмотрены механизмы защиты от перегрева, которые гарантируют бесперебойную работу оборудования и его долговечность.
Читайте также:  Телевизор Samsung QE85Q950T 85" 8K LED Ultra HD купить по выгодной цене

Что лучше: миксер, блендер или кухонный комбайн?

Популярность миксеров сегодня слегка поутихла из-за того, что многие вместо них выбирают блендеры. Однако это совсем разные приборы. Блендер нужен в основном для измельчения, а вот миксер взбивает и перемешивает. Конечно, в блендерах тоже есть венчик, но ему под силу обработать разве что только яйца или сливки. А возможности миксера гораздо шире, он может еще и тесто замешивать и способен дольше трудиться без отдыха.

Подробнее об этих двух аппаратах смотрите видео.

Чем еще можно заменить миксер? С его обязанностями под силу справиться многофункциональному кухонному комбайну. Правда, эта техника может выполнять расширенный перечень функций: шинковать, резать, тереть, выжимать сок. Список операций зависит от конкретной модели. Но стоит учитывать, что такое оборудование займет куда больше места, да и обойдется значительно дороже.

Поделюсь своим опытом: у меня уже давно есть ручной миксер, а недавно я купила блендер с венчиком для взбивания. С появлением последнего миксер я перестала доставать вообще. Но здесь важно то, что я практически не готовлю выпечку, максимум бисквит или простейший пирог, для которых хватает и блендера.

Так что для тех, кто любит сложные рецепты, ответ на вопрос, что купить: миксер, комбайн или блендер, очевиден. Хороший миксер. Только нужно определиться с типом прибора и правильно подобрать мощность.

Виды миксеров

Миксеры принято подразделять на две типа:

  • Ручные;
  • Стационарные.

Ручной миксер

Виды миксеров

Ручной миксер имеет простую конструкцию. Внутри корпуса расположен мотор, вращающий насадки. При взбивании или перемешивании пользователь держит аппарат на весу. Для выполнения простых коротких операций в ходе приготовления блюд – это оптимальный вариант.

Важный параметр для ручных миксеров – вес прибора. Обычно этот показатель не превышает 3 кг. Кроме того, у таких приборов небольшая мощность двигателя. В среднем она находится на уровне 250-400 Вт. Мощные ручные миксеры потребляют до 700 Вт.

Ручные миксеры имеют как свои плюсы, так и минусы. С одной стороны, это компактный прибор, не занимающий много места на кухне. За таким аппаратом просто ухаживать. Однако он не предназначен для совершения сложных операций, например, замешивания плотного теста.

Современные ручные кухонные миксеры от марок Bosch, Braun благодаря большому перечню становятся более универсальными. В комплект могут входить не только привычные венчики для взбивания и крюки для теста, но и блендерная насадка, мерный стакан, измельчитель.

Стационарный миксер

Стационарные миксеры значительно крупнее. Такая конструкция включает в себя корпус с двигателем и блоком управления, которая крепится чаша и насадки. Такие аппараты значительно мощнее ручных. Энергопотребление стационарного миксера может варьироваться в пределах от 450 до 2700 Вт. В зависимости от габаритов вес прибора колеблется от 5 до 12 кг.

Виды миксеров

В процессе работы миксером участие пользователя не требуется. Благодаря большой мощности такие приборы могут справиться с большим спектром задач: от взбивания белков в устойчивые пики до замешивания тяжелого теста.

Читайте также:  4K-телевизоры (UHD) в 2020 году — зачем они нужны?

Среди стационарных миксеров отдельно стоит выделить планетарные. В таких устройствах в перемешивание идёт особенно тщательно. Это достигается за счет одновременного вращения насадки её приводом в разных направлениях.

Кроме того, некоторые производители предлагают комбинированные миксеры. В этом случае от стационарного аппарата можно отсоединить ручной миксер для отдельного смешивания.

Как выбрать планетарный миксер

При выборе миксера для дома нужно обратить внимание на следующие параметры, чтобы с умом потратить деньги и при этом получить аппарат надлежащего качества:

  1. Чаша. При выборе миксера нужно смотреть на объем чаши. В зависимости от количества членов семьи необходимо выбрать подходящий размер, чтобы при больших объемах приготовления не пришлось делить ингредиенты на части и делать двойную работу, теряя свое время.
  2. Мощность и скорость товара. При выборе нужно обратить внимание на свою семью и проанализировать ее предпочтения. Если вы чаще готовите легкие десерты, соусы и супы, то достаточно будет миксера мощностью 500-700 Вт. Если предпочтения в сторону выпечки, особенно хлеба, пирогов, то и мощность соответственно должна быть больше, от 700 и выше. То же касается скоростного режима.
  3. Тип управления. Предпочтения в выборе прибора с механическим управлением или электронным зависит от того, насколько вы легко ладите с техникой. Если трудно разбираться с электроникой, то обратите внимание на миксеры с механическим управлением.
  4. Внешний вид. Здесь вообще трудностей не возникает. Выпускаются модели не только черные или белые. Выбирать понравившуюся расцветку, подходящую к интерьеру кухни, несложно.
Как выбрать планетарный миксер

Если правильно выбрать планетарный миксер для дома, он не только порадует своими характеристиками, но и подтолкнет на новые кулинарные эксперименты. Радуйтесь сами и балуйте близких победами, на которые вас будет вдохновлять новый кухонный помощник.

Что еще стоит рассматривать: дополнительные критерии

Функция Описание
Реверс Такая функция хорошо сочетается с низкооборотистыми дрелями, поскольку она может помочь в выкручивании крепежей, освобождении сверла или коронки.
Плавный пуск Для мощного миксера такая функция выступает в качестве защиты сразу от нескольких вещей: выбивания автоматов защиты и выплескивания раствора из емкости.
Защита от перегрузки Наличие такой электронной системы защитит прибор от выхода из строя путем снижения скорости вращения.
Что еще стоит рассматривать: дополнительные критерии

Дополнительные функции также идут в учет при выборе миксера для строительства

Миксеры с чашей, обзор лучших моделей 2018-года. ТОП 15

Для домашних кулинаров отличным помощником в приготовлении различных вкусностей является миксер с чашей. Благодаря ему можно измельчать продукты питания, взбивать абсолютно любое тесто или крем, а также преобразовывать ингредиенты в однородную массу.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Как выбрать миксер с чашей?

При приобретении миксера люди часто сомневаются в своем выборе, так как им предлагается достаточно широкий ассортимент. Чтобы выбрать самую подходящую модель, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

Читайте также:  Ближайшие перспективы телевизоров MicroLED далеко не радужные

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Обзор лучших моделей миксеров с чашей 2018-2020 года. ТОП 15.

1. Stadler Form Mixer Two

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Устройство, стоимость которого не превышает 9 тысяч рублей, имеет довольно много интересных возможностей, чем и объясняется такая стоимость. Он работает на мощности в 500 Вт, имеет в комплекте пару насадок и ЖК-дисплей. Самым главным преимуществом миксера является наличие нескольких кулинарных рецептов в инструкции, которые адаптированы именно для него.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Помимо плюсов у прибора есть и некоторые минусы. Покупатели отмечают, что он сильно нагревается при работе с большими объемами, а также издает лишний шум.

Выводы

Если вам нужен миксер для нечастого использования, при этом вы будете взбивать малое количество ингредиентов, ищите ручную модель. Она компактна, ее можно перевезти куда угодно при необходимости. Это очень удобно, если вы ищете миксер для приготовления пищи, допустим, ребенку. Если же вы хотите использовать миксер постоянно, задействовать его в замешивании теста и приготовлении многих блюд, ищите стационарный. Но будьте готовы к тому, что прибору понадобится выделить постоянное место на кухонном столе.

Конструктивные особенности планетарного миксера

Чтобы понять, что это такое – планетарный миксер, необходимо разобраться в специфике его конструкции и работы. Визуально рассматриваемый нами аппарат существенно отличается от привычных моделей блендеров и ручных миксеров. Его нижняя часть имеет широкую основу, на которой располагается ёмкость для заполнения перемешиваемыми компонентами (дежа). В верхней части находится электромотор и выводимые наружу насадки (заменять их необходимо самостоятельно). Поскольку планетарному миксеру приходится работать с густыми и вязкими составами, на кухне устройство занимает стационарное положение.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Некоторые из вас могли с удивлением спросить: «Что такое дежа?», встретив это название в нашей статье. Отвечаем – это ёмкость, в которой происходит перемешивание теста. У наших далёких предков она имела вид деревянной бочки определённого размера, но сейчас, в связи с развитием технологий, смогла видоизмениться и стать более удобной.

Polaris PHM 6512B

Прибор стал популярным из-за своей невысокой стоимости. Это лучший вариант, если требуется недорогой миксер для домашнего применения. Корпус и части сделаны из качественного пластика, что существенно отразилось на стоимости.

Великолепное соотношение цены и качества

Polaris PHM 6512B

Рассмотрев все представленные варианты техники и изучив ее характеристики, принимайте решение о том, какой прибор выбрать для комфортного домашнего использования.

  • Facebook
  • Gmail
  • Pinterest
  • VKontakte
  • Odnoklassniki
  • WhatsApp
  • Viber
  • Telegram